Alcohol en el postre

Actualizado: 13 de ago de 2019



Todo un tema alcohol en el postre por los más chicos. . . cocinar con alcohol es seguro porque con la alta temperatura de la olla el alcohol se evapora y queda el gusto nada más.


Ya en los postres, no siempre se supera la temperatura de evaporación del alcohol. Por ejemplo los que se hacen en baño maría, como el sabayón.


¿Ustedes que hacen?


Yo por ahora no tengo chicos en casa, así que estoy tranqui. Pero cuando vengan los chicos ¿qué debo hacer?



  • Negro del icono de YouTube

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