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Chocolate

Señoras y señores, vamos hablar de un ingrediente amado por casi todxs. Digo casi porque hay unas pocas personas que no lo comen.

¿Y cómo sé yo esto? Porque yo y mi mamá somos dos ejemplos. No nos gusta el chocolate.

Sorry, lo siento, pero es cierto. Y sí, ya lo probé, puro, en postre, relleno, y la verdad que no me gusta.

Pero bue, dejemos este tema para otro día. Hablemos del chocolate.

Esta semana la receta es de una mousse de chocolate. Pero no es cualquier mousse, es "la mousse". Se los juro. Pruébenla, es la combinación perfecta de textura, sabor y aroma.

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