¿Como hago?

Actualizado: 12 de nov de 2019





¿Como almacenar los alimentos en mi cocina para que no se pongan feos?


Todo lo "seco" (¿se acuerdan de mi lista de compras?) almaceno en frascos de vidrio herméticos bien higienizados y secos.


Frascos y botellas de salsas y conservas sigo la instrucción del fabricante.


Lo fresco, por supuesto, depende:


- frutas: lavadas y en la heladera;

- verduras: lavadas (cuando necesario) y en la heladera;

- hojas y aromáticas: lavadas, secas, en un recipiente cerrado con papel de cocina, en la heladera;

- hongos: en el empaque original o en bolsas de papel en la heladera. Lo limpio con un paño o un cepillo antes de usar. A veces, lo limpio, lo corto y lo llevo al freezer;

- huevos: los limpio con un paño o un cepillo y los dejo en una canasta para huevos a temperatura ambiente;



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