Italia Brasil Argentina



¿Qué tienen en común Italia, Brasil y Argentina?


Además de lo obvio, por supuesto... ¡la polenta!


Nacida en Italia, aunque otros países también tenía sus versiones muy similares, este plato cruzó el atlántico y llegó a Sudamerica.


Después de años de creatividad hoy vemos polenta hecha de muchas maneras y con distintos acompañamientos.


¿Qué les parece si dejamos en un costado la receta más tradicional y nos atrevemos a probar cosas nuevas?


Esta semana traigo una propuesta interesante: hongos al vino tinto. Les aseguro que quedó muy rico ;)


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