Leche de Coco



Si hay un sueño que me falta cumplir es ver el día que voy a conseguir coco fresco en Argentina.


Con el calor que hace en Corrientes, alguien podría empezar a cultivar cocoteros y vender el coco fresco, no?


Se podría hacer tanto!


Primero, beber el agua del coco. Fresca, natural, saludable, que más se puede pedir?


Después con el coco mismo se podría comerlo (porque es riquísimo), hacer la leche de coco (rica, dulce, fresca), coco rallado (de verdad, no estos que se venden en el super o estos con mucho azúcar que se venden en las dietéticas) y todas sus preparaciones.


Amo al coco. Qué puedo hacer . . . por ahora soñar!


Mientras tanto hay que seguir "p'adelante".


Así con el coco que encontremos hagamos leche, porque la receta de viernes lo pide, ¿dale?


Sí no sabés como hacerlo mirá esta receta.



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