Mezclas en la gastronomía





Esta semana estamos hablando de la ensalada Caprese, es cierto, pero me quedé pensando ¿cuáles son las otras mezclas bastante conocidas en la gastronomía?


De mi experiencia digo. . .


Queso y dulce de guayaba, arroz y porotos, porotos y farofa, choclo y manteca, sushi y shoyu, tomate y lechuga, mermelada y manteca.


En Argentina conocí. . .


Queso y dulce (batata o membrillo), jamón y queso, chocolina y dulce de leche, té y torta (o té y factura), pizza y faina, fernet y coca.


Para vos, ¿cuál es la mezcla que más te gusta?

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