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Y bueno, ya que arrancamos las recetas hechas en Alemania con una clásica Pommes Frites mit Salz (papa frita con sal) voy a seguir mostrando la versatilidad de la papa.


Esta semana, a la papa le agregamos algo de cebolla, manteca, sal, especias, perejil y logramos una receta nueva que de lejos es mi preferida: bratkartoffel.


Anotá la receta y preparala en tu casa, después vas a poder servirla como la guarnición del "Schnitzel" (milanesa de cerdo), de la "Bratwurst" (salchicha), del "Schweinshaxe" (pata de cerdo), o del "Fisch" (pescado).


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