Tipos de Queso



Existen muchos tipos de quesos en el mundo, todos lo sabemos, cada país tiene sus recetas y su cultura. Pero básicamente yo diría que lo podemos clasificar en:


- Blandos o duros

- Frescos o curados

- Tipo de leche

- Procesado


Desde que llegué a la Argentina me muero por los tipos pategrás y reggianito. Mis preferidos para todo. Los quesos más blandos y frescos nunca me gustaron mucho.


Sin embargo hacía un tiempo que quería probar cosas nuevas. Empecé a buscar recetas con queso y descubrí una que me llamó la atención. Lleva un queso tipo reblochon.


Como parecía muy buena pensé la cambio un poco porque acá solo se consigue el queso tipo camembert y veo como queda.


Así que con mi bici fue hasta el Walmart comprar el queso. Por favor avísenme si lo consigo en otro lado acá en la ciudad de Corrientes.


Y a cocinar!

  • Negro del icono de YouTube

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